The tradition of Roman cuisine meets taste contemporary and new cooking techniques.
Clotilde restaurant reported by:
BOOK A TABLE
Ristorante Clotilde Roma offers Roman cuisine dishes that enhance the quality of the raw materials of our region in every season of the year, your senses will thus be accompanied through a journey of aromas and flavors of our territory from appetizers to desserts.
Clotilde is the place to go every day, the table of a friendly, welcoming and relaxing person.
Clemente Quaglia, the owner of the house has created, together with his Chef, a menu that respects the principles of Slow Food of good, clean and fair, taking extreme care in the choice of products.
A pleasant service for lunch, a place to bring friends during long Roman evenings or to spend intense romantic moments, tasting traditional dishes corrected according to contemporary taste using selected products from the area.
A turn-of-the-century lounge with contemporary accents in the heart of the most beautiful city in the world.
Woman of other times, elegant and refined hostess, but at the same time modern.
Ristorante e servizio di gran classe. Menu sia di pesce che di carne. Ottima scelta di vini. Locale molto bello. Veniamo spesso e mangiamo sempre bene.. tra l’altro in una piazzetta deliziosa con tavoli anche all’aperto nel centro storico di Roma. Che dire? Consiglio di venire a provarlo!!
Sempre un piacere tornare da Clotilde, nel Centro di Roma è difficile trovare un locale dove ti senti a casa, più o meno dal menù abbiamo provato un po’ di tutto, dal polpo alle polpette, dalle Alici abbottonate alla vera cacio e pepe per chiudere con un grande classico: il tiramisù! Una bella esperienza in famiglia, senza fretta, all’aperto, in una piazza molto curata lontani dalla confusione del turismo di massa, ogni volta che siamo a Roma è una tappa obbligatoria, servizio impeccabile, cucina ottima. Bravi.
Praticamente perfetto. Gestori gentilissimi, veri padroni di casa, personale cordiale e disponibile. Piatti indimenticabili sia per gli adulti che per ragazzi e bambini. Splendido locale. Praticamente perfetto.
Sono stato portato qui da un amico romano per cena. Siamo stati accolti con un bicchiere di prosecco, Clemente è così affascinante e accomodante, mi sono sentito subito a casa. Ho ordinato il carpaccio di salmone, finocchio e arancia. Antipasto meraviglioso, molto fresco. Per primo ho ordinato spaghetti con pomodori rossi e gialli, è stata la migliore pasta che ho mangiato nel mio viaggio da Amalfi fino a Roma.