CLOTILDE

TRADIZIONE & SPIRITS

La tradizione della cucina romana incontra il gusto
contemporaneo e le nuove tecniche di cottura.

Vuoi organizzare il tuo evento in una location elegante e accogliente?

RISTORANTE CLOTILDE

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NEL CUORE DI ROMA

RISTORANTE DI CUCINA TRADIZIONALE ROMANA CON INNOVAZIONE CONTEMPORANEA

PIAZZA CARDELLI 5A, 5B

Il vostro ristorante nel centro di Roma

Il Ristorante Clotilde è il luogo da frequentare ogni giorno, la tavola di una persona amica, accogliente e rilassante.

Clemente Quaglia, il padrone di casa ha ideato insieme al suo Chef un menu che rispetta i principi di Slow Food del buono, pulito e giusto, ponendo estrema cura nella scelta dei prodotti.

Un servizio piacevole per il pranzo, un luogo dove portare amici durante le lunghe serate romane o dove trascorrere intensi momenti romantici, assaggiando piatti di tradizione corretti secondo il gusto contemporaneo, e utilizzando prodotti selezionati provenienti dal territorio.

Personalità

Donna d’altri tempi, elegante e raffinata padrona di casa, ma allo stesso tempo moderna.

 

Ambiente

Un salotto di fine secolo con accenti contemporanei nel cuore della città più bella del mondo.

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LA STORIA DEL RISTORANTE CLOTILDE

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BUON APPETITO DAL RISTORANTE CLOTILDE

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Scopri l’eleganza del nostro locale e la bontà della nostra cucina. Ogni giorno, passione e creatività in quello che facciamo.

"Wonderful restaurant"

Sono stato portato qui da un amico romano per cena. Siamo stati accolti con un bicchiere di prosecco, Clemente è così affascinante e accomodante, mi sono sentito subito a casa. Ho ordinato il carpaccio di salmone, finocchio e arancia. Antipasto meraviglioso, molto fresco. Per primo ho ordinato spaghetti con pomodori rossi e gialli, è stata la migliore pasta che ho mangiato nel mio viaggio da Amalfi fino a Roma.